HALFWAY, American IPA, 6.5% - 12 x 330 ml

HALFWAY, American IPA, 6.5% - 12 x 330 ml

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Halfway è un'American IPA a metà tra i filoni produttive della West Coast e della East Coast americana, da qui l'origine del suo nome. Viene luppolata con un mix di varietà americane ed australiane che si intersecano nel dare note agrumate, tropicali, piney ed erbacee. La fermentazione viene affidata invece ad un lievito americano neutro che permette agli aromi di esprimersi liberamente. La pinta è color oro, la bevuta è inizialmente caratterizzata da quanto si percepisce anche al naso, a metà corsa si fa via via più secca, amara, con un timbro erbaceo e resinoso che fa capolino sul finale.