Gast è la nostra interpretazione di Zwickelbier, birra chiara a bassa fermentazione tipica della Franconia, regione tedesca.
I luppoli della regione dell'Hallertau si fondono ad una base maltata ben presente e creano una birra che ha come unico obiettivo la quotidianità.
Colore dorato, profumo delicato di erba tagliata. La bevuta mantiene sempre un corpo medio alternando delicati aromi di luppolo nobile tedesco a sentori di cereale e panificato a breve cottura. Il finale secco richiama al sorso successivo grazie ad un amaro che si fa presente dando equilibrio.