DESCRIZIONE
Yours è prima di tutto una dedica, un grazie a tutti coloro che ci supportano e che come noi lottano e resistono per qualcosa di più grande, di migliore: è la vostra birra!
Yours è una session IPA di colore dorato, imperniata attorno ad una base maltata semplice con il 15% di avena in fiocchi. Ne risulta una bevuta inizialmente setosa e dal finale secco sulla quale, al solito, non ci siamo risparmiati coi luppoli. Le varietà scelte dalla bollitura al dry hopping sono solo due, Idaho 7 e Chinook: due luppoli americani che spingono sulla freschezza balsamica, sull’erba appena tagliata, sulla resina e sugli agrumi.
È come stendersi al sole dopo una grande fatica, circondati dalla natura, per riprendere fiato e ripartire.
Cheers to you mates, it’s Yours.
DETTAGLI
Stile: Session IPA
ABV: 4,4%
Colore (SRM): Biondo carico / Dorato (6)
Plato: 10,3°
IBU: 30